Sunday, September 24, 2017

طريقه عمل كوكيز اليوسفي وجوز الهند بالصور

المقادير:

2.5 كاس دقيق

1/2 كاس جوز هند

3/4 كاس زيت

3 ملعقة كبيرة نشا

1 ملعقة كبيرة بشر قشر يوسفى

1.25 كاس سكر حبيبات ناعمة

2 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 كاس عصير يوسفى

للوجه:

1/2 كاس جوز هند

1/2 كاس سكر حبيبات ناعمة

الطريقة:

**نخفق السكر والزيت لمدة دقيقة على سرعة وسط

**يضاف عصير اليوسفى وبشر قشر اليوسفى والفانيليا ويخفق

**يضاف الدقيق وجوز الهند والبيكنج بودر والملح والنشا ويقلب حتى يمتزج

**نشكل كرات ترص على ورق زبد على مسافات متباعدة

**يبلل قاع كوب زجاجى بالماء ويغمس فى خليط الوجه (السكر وجوز الهند) ثم يضغط بع على وجه كل حبة جيدا

ويخبز ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*