Tuesday, September 19, 2017

طريقه عمل كيكه اليوسفي بالشوكلا بالصور

المقادير:

3 بيضة كبيرة

1 كاس سكر

بشر قشر حبة يوسفى

رشة ملح

فانيليا

3/4 كاس حليب دافئ

3 ملعقة كاكاو خام

1.5 كاس دقيق

1/2 كاس جوز هند

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

150 جم زبدة او 1/2 كاس زيت (بالزيت اخف لكن بالزبدة اطعممممممم)

للتسقية:

عسل نحل (حوالى 4 ملعقة كبيرة)


الطريقة:

**يخفق البيض مع الملح وبشر القشر والفانيليا

**يضاف السكر ويخفق

**تضاف الزبدة او الزيت ويخفق

**يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وينخل ثم يضاف لهم جوز الهند

**يضاف خليط الدقيق تدريجيا بالتناوب مع الحليب

**يصب فى قالب مدهون ومرشوش كاكاو

**يخبز فى فرن مسخن على 180 م 3/4 ساعة حتى تنضج

**يدهن الوجه بالعسل وهى ساخنة ثم تغطى وتترك لتبرد

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*