Monday, November 20, 2017

طريقه عمل كيكه مع خليط الشوكلاته

المقادير

٤ بيضات
كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة بيكنج بودر
كوب وربع من الدقيق
ملعقتين كاكاو مر
مجموعة من المكسرات الحلوة

الطريقة

يوضع البيض والفانيلا ويخفق جيدا
يضاف اليها السكر وتخفق جيدا
ثم يضاف الزيت والحليب ويخفق المزيج جيدا
ينخل الدقيق والبيكنج بودر
ثم يضاف للخليط ويقلب جيدا ليتنجانس كل المقادير
يدهن قالب الكيك بالزيت والدقيق
ثم يصب نصف الخليط ثم باقي الخليط يضاف له كمية الكاكاو المر
وتخلط جيدا ثم تصب فوق الخليط الابيض بالتساوي
ثم يرش فوقها المكسرات المشكلة من لوز وفستق وعين جمل وجوز هند
وتدخل على الفرن لمدة ساعة الا ربع
كالعادة انا عملتها على الغاز
بعد النضوج تقلب وتقدم بالصحة والهناء

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*