Thursday, March 30, 2017

طريقه عمل كيكه الدخن بالصور

المقادير

ثلاث أرباع زيت
كأس حليب بودره
نص كأس سكر
كأس ماء
2 كأس دقيق دخن
( يوجد عند مطاحن الحبوب )
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
رشه فانيليا
2 بيضه

الحشوة :
تمر منزوع النوى مع رشه زيت
وتعجن. او جاهز عجوه

للتزين
سمسم و حبة سوداء

الطريقه :
نبدأ بتحضير الصينية
نضع زيت ونوزعه في الصينيه
ونضع قليل من دقيق الدخن

ونقلب الصينيه لنزول الدقيق
الزائد.

نخلط الحليب والزيت والسكر
والبيض والفانيليا والبيكنج بودر
والبيض في الخلاط لمدة 5 دقايق

نضع الدقيق في زبدية

ونضع عليه الخليط ونقلبه

نضع نصف الخليط

ونرص فوقه التمر

ونضع نص الخليط الباقي

نزينها بسمسم وحبه سوداء

ندخلها الفرن ونولع من الأسفل فقط

وعند الانتهاء نحمرها شوي من الأعلى

وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*