Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل طبقات الكيك والكسترد والكريمه


كيك جاهز او ممكن تعمليه بالبيت
عني عملت كيك من البيت كيكة عادية وقسمت الخليط الى قسمين
الاول نزلته في قالب الكيك كما هو
الثاني احضرت بكيك جلي الفراولة ووضعت ملعقة وخلطتها جيدا
ثم قمت بصب الخليط على خليط الكيل العادي في القالب
ثم تم وضعها على النار لكي تنضج
انا خبزتها على النار وليس في الفرن


المقادير
كيك مقطع شرائح
علبتين قشطة
كستر
بكيت جلي الفراولة
سكر ما يقارب ٤ ملاعق
بكيت دريم ويب
جهوز هند للتزين

الطريقة
نحضر طبق باريركس
نصب الكيك بعد النضوج
نحضر الكستر كما هو مدون على العلبة
تقريبا استخدمت ٣ كاسات حليب مع ٢ ملعقتين ونصف كستر و٣ ملاعق سكر
يتم التقليب على النار الى ان يثخن اذا حسيتي انه لم يثخن معك اضيفي القليل من الحليب
في كوب صغير مع ملعقة كستر وقلبيها جيدا قم اضيفيها الى الكستر الي على النار
بعد ان يثخن ويصبح جاهز يترك لكي يبرد بعدها يتم إضافة علبة من القشطة
ويقلب جيدا
يم وضع الكستر على طبقات الكيك وتغطى كاملا
تترك لكي تبرد تماما
نحضر الكريمة نضع ظرفين من الدريم ويب مع علبة قشطة والقليل جدا من الحليب
مو نفس الكمية المكتوبة على الظرف بل نصفها
والقليل من الفانيلا وظرف الجلي الفراولة
وتقلب جيدا وعندما تكون جاهزة تفرد على الكستر وتزين بجوزالهند او الفستق المطحون
وبالصحة والعافية

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*