Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل موسطيل بالشعرية الصينية

موسطيل بالشعرية الصينية

https://lh3.googleusercontent.com/-BhEr3Z1sjn4/VgxLAs9281I/AAAAAAAAWNI/RiMk_sTsRSE/s320-Ic42/

المقادير :

توابل الموسطيل

3فصوص ثوم

ملعقتان بين قزبر و مقدونس

عصير ليمونة حامضة واحدة

ملعقتان زيت الزيتون

ابزار و خرقوم و سكينجبير و ملح و التحميرة

فلفل حار حسب الرغبة

نمزج جميع المقادير تم نعمل فتحات في السمكة

ونضع فيها تلك المقادير

الحشوة :

المقادير

علبة من الشعرية الصينية مسلوقة

جزر واحدة مسلوقة و مقطعة مكعبات

كاس روز كلاصي مسلوق

بصلة مشلظة

فص توم

الطريقة:

في مقلاة نشرمل البصلة تم نضيف الابزار و فص الثوم

نحركه جيدا تم نضيف الجزر و الروز و الشعرية الصينية

نحرك جيدا و نضعه داخل السمكة نضعه جانبا لنحضر صوص الطماطم

مقادير الصوص:

3 حبات طماطم محكوكة

ورقة سيدنا موسی

ملعقتان زيت الزيتون

ابزار و تحميرة و ملح

ملعقة مركز الطماطم

الطريقة:

نمزج الكل تم نضعه علی النار حتی يغلي

تم نضعه في الطاوة ونضع فوقه الموسطيل

تم ندخله للفرن

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*