Friday, November 24, 2017

طريقة عمل حلوى بالكوك و البيسكوي بالصور

المقادير :

200غ كوك مطحون

100غ سكر كلاصي

100غ حليب غبرة

100غ زبدة

160غ بيسكوي

 ماء الزهر

5 ملاعق مربى

نكهة الفراولة

نكهة الفاني

ملون اخضر و وردي

طريقة تحضير الكوك :
نمزج الكوك و السكر كلاصي و الحليب غبرة و الزبدة جيدا
تم نضيف ماء الزهر حسب الخليط ويجب ان يبقى الخليط صلبا نوعا ما
ثم نضعه في بلاستيك غدائي و ندخله في التلاجة لمدة نصف ساعة

طريقة تحضير البسكوي :
نطحن البيسكوي ثم نجمعهما بالمربى حتى نحصل على عجينة متماسكة
الطريقة :
نخرج الكوك من التلاجة ثم نقسم الخليط الى قسمين
النصف الاول نضيف اليه القليل من نكهة الفراولة و ملون وردي
النصف التاني نضيف اليه نكهة الفاني و الملون الاخضر
نسرح النصف الاول بالمدلك
نحربل عجينة البسكوي على شكل قضبان ثم نضعها فوق النصف الاول
ثم نلفه ثم نضعه في البلاستيك و بعدها في الثلاجة لمدة نصف ساعة
بعدها نقطعه على حسب الشكل الدي تريدينه
ثم نزينه باحزمة البيسكوي و بوريدات من العجينة الخضراء

وبالصحة و الراحة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*