Friday, September 22, 2017

طريقة عمل غريبة بالبيض المسلوق بالصور

المقادير :

250غ زبدة

250غ شكلاط اسود

صفار اربع بيضات مسلوقين و محكوكين

كاس زيت

كاس سنيدة

1 فاني

5 باسطات

الدقيق حسب الخليط

طريقة تحضير العجينة :

نمزج الزبدة و السنيدة و الزيت ثم نضيف الفاني و صفار البيض المسلوق

ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى تتماسك

نصنع منها كويرات صغيرة ثم نضعها في الطاوة قصد ادخالها للفرن

بعد اخراجها من الفرن نغمس واجهتها في الشكلاط المداب وبعدها في الباسطا المحكوكة

لنحصل في الاخير على غريبة مقرمشة و لديدة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*