Tuesday, September 26, 2017

طريقه عمل الفاهيتا مكسييكيه بالصور

خلطة النقع
واحد عصير ليمونة
2 م زيت زيتون
4 فصوص ثوم مهروسة
2 م م صويا صوص
1 م م ملح
2\1 م م صلصة تعطيك طعم الشواء باربيكيو
2\1 م م فلفل أحمر حار
4\1 م م فلفل أسود
2\1 كيلوصدرو دجاج أو ستيك لحم بدون عظم مقطع شرائح طويله
******************************
2 م ماء
1 م م صويا صوص
2\1 م م عصير ليمون
رشه ملح
رشه فلفل أسود
1 م زيت زيتون
1 بصل أبيض شرائح رقيقة
2\1 فلفل أخضر مقطع شرائح رفيعة
2\1 فلفل أحمر شرائح رفيعة
2\1 فلفل أصفر شرائح رفيعة

اخلطي محتويات النقع المكتوبة مع بعض جيدا مع اللحم او الدجاج المقطع لشرائح طويله ورفيعه وتغطى بورق بلاستيك شفاف
توضع بالثلاجة لمدة ساعتين ويفضل طول الليل

تخلصي من خلطة النقع
اشوي اللحم فوق شواية او مقلاه
اخلطي ( الماء ، الصويا صوص ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل الأسود ) وضعيها جانبا
شوحي البصل وانواع الفلفل بزيت الزيتون حتى يتغير لونهم ويذبلوا
ضعي خلطة الماء على البصل والفلفل وامزجيهم
ضعي شرائح اللحم عليهم حتى يمتزج الجميع مع بعض

اختياري
تقدم هذه الفاهيتا برقائق التورتيلا وضعي معها الجبن او الكاتشب مع المايونيز او خلطة الجواكمول ( صلصة مكسيكية عباره عن افوكادو مهروس مع عصير ليمون حامض والفلفل الحار ) ، كريمة حامضة ، طماطم مكعبات والخس.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*