Saturday, September 23, 2017

طريقه عمل المروزية نتاعي معلكة وبنينة

اللحم القدر الكافي
كنعمل في طنجرة عادية ماشي الكوكوط التومة مدقوقة + القرفة +السمن +المروزية بكيمة شوية زايدة الابزار الملح الزعفران شعرة ش قعقلة وش بسيبيسة مدقوقين القزبر يابس مطحون الخرقوم العادي وسكين جبير كنشرمل اللحم في هذ المقادير مع شوية الماء حتى يتشرمل اللحم ونروي اللحم بالماء الكافي اللي يطيب فيه + ش زيت العود وش زيت روميةونطيبو على الفاخر في المجمر مني يطيب اللحم + العسل على حسب الحلاوة اللي بغيتي ونعري على الطنجرة ونخليه يتعسل ونقدمو مع اللوز مقلي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*