Friday, September 22, 2017

طريقه عمل السفوف بالصور

المقادير

750 غرام دقيق محمر
500 غرام لوز محمر
500 غرام زنجلان محمر
250 غ كاوكاو محمر
100 غرام زبيب
4 معالق نافع مطحون
4 معالق حبة حلاوة مطجونة
4 معالق صوجا محمرة ومطحونة
نصف كوزة محكوكة
كاس زيت الزيتون
عسل لجمع الخليط
شوية لوز ايفيلي محمر للتزيين + شوية زنجلان محمر

الطريقة :

كناخدو ايناء نوصعو فيه الدقيق تم باقي المقادير بالتتابع من غير الزيت والعسل واللوز ايفيلي والزنجلان

كنخلطوهم مزيان ونطحنوهم فالماكينة ديال الحلوة التقليدية 2 مرات

كنزيدو عليه الزيت غير كاس لان جميع العناصر كطلق الزيت ديالها
تم العسل ونجعهوه تقريبا نصف الكمية ديال العسل اللي درت على حسب الحلاوة اللي بغيتي

من بعد نزيدو اللوز ايفيلي والزنجلان ونخلطوه ونقدموه بالصحة والراحة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*