Wednesday, September 20, 2017

طريقه عمل بطبوط بالصور

مقادير بطبوط معمر

طحين فينو + فورص بنسب متساوية 

ملح 

خميرة على حسب الجو 

ماء دافئ 

طريقة تحضير بطبوط معمر 

تنجمعو العجينة وندلكوها مزيان تكون مرخوفة قليلا وتندهنوها بقليل من الزيت باش متعملشي القشرة ونخليوها تخمر نصف ساعة 

ثم تنطلقوها مع قليل من الفينو او الفورص ونقطعوها على حسب الحجم لتنفضلو ونخليوهم يرتاحو 10 د 

ممكن تعملي اشكال مختلفة صغيرة ومتوسطة وكبيرة

ونطيبوهم في المقلة التقيلة من الجهتين

قلبوهم بسرعة قبل ميتحمرو باش يتنفخو ويجيو خاويين من الوسط

ويقدم بعد حشوه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*