Friday, October 20, 2017

طريقه عمل تورته بالكريم باستير والفريز

مقادير الكيك

 

2 بيضات

كأس سنيدة

كأس زيت

كأس دقيق الفورص

خمارة

قبصة الملح

ڨشور الحامض او الليمون للتنسيم

كنخلطو المقادير بحال الكيك عادي ونفرغ الخليط في مول مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلها الفرن 

ومنين نخرجها نخليها تبرد ونقطعها باطار ونخليها على جنب

مقادير الكريم باتسيير

 

1/2 حليب

3 معالق كبيرة بودرة كريم باتسيير

3 معالق كبيرة سنيدة

قشور الحامض او الليمون او الفاني للتنسيم

 

نمزج المقادير مع بعضها نوضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتا تعقاد لينا الكريمة

مقادير كريمة الفريز

200 غرام فريز يكون مغسول مزيااان

فلان بنكهة الفريز

3 معالق كبيرة سنيدة

معلقة النشا(او بودرة الكريم باتسيير)

كأس عصير الليمون

كنقطعو الفريز ونديروه في مولينكس مع باقي المكونات ونطحنوه،ونديروه فوق النار مع تحريك حتى يعقاد لينا الخليط

كنقطعو الطارط باطار ونفرغو عليها الكريم باتسيير وندخلها الى الثلاجة حتى تبرد ونفرغو عليها كريمة الفريز وندخلها الثلاجة حتى تبرد مزياان

وبالعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*