Wednesday, September 20, 2017

طريقه عمل الساندويش بالطريقه المصريه بالصور

مقادير السندويش

مقادير العجين

250 غرام دقيق

خميرة الخبز

ملح

2 معالق كبار ياغورت

طريقة تحضير السندويش 

تنخلطو جميع المقادير ونعجنو بالماء دافيء تندلكو العجين مزيان نخليوها تخمر

من بعد تندلكوها ونقسموها كويرات نخليوهم يرتاحو 5 دقائق

وتنطلقوهم بالمدلك 

تندخلوهم الفران يكون سخون وشاعل من التحت 

مقادير الحشوة

كفتة 

بصلة مقطعة

مطيشة مقطعة

فلفلة مقطعة

ربيع مقطع

ملح إبزار كمون قزبر حبوب مطحون

الطريقة

تنخلطو جميع المقادير 

نفتحو الخبز من الوسط وتنعمروه بالخليط 

تندهنو اللاطة بالزبدة ونوضعو فيها الخبز نغطيو اللاطة بورق الزبدة وندخلوها الفران 

ونقدمه مع اطيب سلطه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*