Thursday, December 14, 2017

طريقه مقبل الباذنجان في الفرن بالصور

هاد الدنجال كيجي بنيين

المقادير
الدنجال الكمية لي بغينا مقطع على الطول و مسلوق في الماء مع شوية الملح او مفور في الكسكاس
المعدنوس مقطع رقيق
الثوم محكوك
التحميرة
الملح
الكمون
الحرور لي كيبغيها بحالي هه
الزيت

الطريقة

ندهن شي طاوة او مول بالزيت و نستف فيه الدنجال لي مسلوق و مقطر من قبل و نخلط المعدنوس و الثوم و العطرية و الزيت و نحطو فكل طريف ديال الدنجال شوية الشرمولة و ندخلوهم للفرن و بالصحة و الراحة

الصور توضح

ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*