Thursday, December 14, 2017

طريقه عمل حريشات بالكوك والسميد

500غ سميدة رقيقة 

100غ الكوك 

125غ زبدة

معلقة كبيرة زيت

2 معالق كبيرة سكرسنيدة

معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة ڤاني

1 خميرة الحلوى 

حليب لجمع العجينة

سميدة مرملة بالزيت وشوية سنيدة للتكراص

نخلط السميدة مع الكوك والملح و سنيدة والزبدة والزيت

نخلطوا مزيان حتى تولي السميدة مرملة

ثم نضيفو الخميرة

و نجمعوها بالحليب حتى نحصلو على عجينة مرخوفة

نبللو يدينا بشوية الما أو الحليب نعملو كويرات نمرمدوها في السميدة

نكرصوهوم في اطارات مدهونين بالزيت لي معندوش يطلق العجينة ويقطعها بالكاس

والمقلة خاصها تكون سخونة من قبل

ملي يطيبو شوية نحيدو الاطارات غير بالمهل باش متفرتتش

نخليوهم حتى يتحمرو من الجهتين

وبالصحة والراحة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*