Monday, September 25, 2017

طريقه عمل مكرونه بشاميل والفطر

500 غ معكرونة

 شامبنيون

 هبرة دجاج

 البصل

 4 فصوص الثوم

 ملح

يبزار

  توابل ايطالية او زعتر يابس

 زيت البلدية

صلصة البشاميل

60 غ زبدة

 60 غ دقيق

 لتر حليب

 ملح

 3 فصوص الثوم 

 شوية الكوزة

  جبن

شحري هبرة دجاج في شوية زيت حتى تحمر ثم ضيفي البصل والثوم و شامبنيون و وتوابل الايطالية وخلي الكل يتقلى حتى تدبال البصلة والشامبينيون

ذوبي زبدة و ضيفي عليها الملح و الدقيق و الثوم و الكوزة ثم حليب كاتكون خفيفة شوية ثم جبن

صلقي المعكرونة و ضيفي نصف كمية صلصة البشاميل و جبن 

ديري طبقة من المعكرونة و طبقة من الخليط الاول ثم البشاميل

عملي طبقة الثانية من المعكرونة  ثم الخليط الاول و صلصة البشاميل ثم دخليها الفرن حتى تحمر

ثم قدمي المعكرونة بالبيشاميل والفطر وبالصحة والراحة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*