Thursday, November 23, 2017

طريقه عمل سباكيتي بالخضار والطون بالصور

سباكيتي
بصل أخضر
فلفل أخضر
 شامبينيون

 قرعة خضراء أو الكورجيت

طون

ثوم وقزبر ومعدنوس مقطع رقيق جدا

صلصة طماطم وطماطم مركزة

 ممكن تضيفي بروكولي أوالفلفل ألوان والدنجال الى حبيتي تيجي غزال معاها انا  

هادي هي الاكلة المفضلة عندي مممممممممم

نقطع الخضر وتوضع وفي آنية على نار متوسطة الحرارة مع زيت الزيتون والملح والثوم والقزبر والمعدنوس وتترك كل الخضار تتقلى إلى أن تبدل 

ثم نضيف صلصة الطماطم والطماطم المركزة

نترك الكل يتقلى قليلا

ثم نضيف الإبزار والقليل من الخرقوم (كركم) والقليل من التحميرة وورقة سيدنا موسى ثم نضيف كأس صغير من الماء غليان.. نترك الكل يطهى على نار هادئة

عندما تطهى الصلصة نضيف عليها الطون مزال منه الزيت يخلط كل جيدا

ثم نحضر سباكيتي مصلوقة في ماء مضاف له ملح والقليل من الزيت

ونخلط سباكيتي مع الصلصة ثم تقدم ساخنة وألف صحة وعافية 

جربوها والله كتجي بنيييييينة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*