Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل chiken warps بالصور

المقادير والطريقة


عجين الخبز العربي او البطبوط الكل تبارك الله تيعرف ليه


انا استعملت هنا السميدة مخلطة مع فورص وشوية

خميرة الخبز وخمارة واحدة وملح وطبعا الماء دافئ باش نجمع العجين


خدمتها مزيان وخليتها ترتاح وورقتها بالمدلك وقطعتها فشكل مستطيل

تم خليتها تخمر

مقادير الحشوة

نصف كيلو كفتة الدجاج او لاداند


معلقة كبيرة موطارد


ملح ابزار معلقة كبيرة من العطرية المكسيكية معلقة صغيرة ابزار


معلقة صغيرة قزبور حبوب مطحون


بيضة


150غ من الفرماج المحكوك

تنخلط البيض والكفتة والتوابل

نزيد الفرماج محكوك و2 معالق كبار من الخبز المحمص لاشابلير

ونخلط الكل مزيان


ندوزا للطريقة والمقادير التانية


خبز محمص شوية فورص البيض مطرب فرماج مربع

تناخد شوية من الحشوة ونسرحها نعمل طرف تاع الفرماج

نجمعها

ونمرمدها فالبيض مزيان

تم الدقيق

تم البيض للمرة التانية

تم الخبز المحمص لاشابلير

نسخن الزيت مزيااان ونبدى نقلي فيهم


الصلصة المرافقة


دانون مسوس شوية الربيع مكرد شوية الملح ابزار تومة صغيرة

محكوكة وشوية الكورنيشون مقطع قطع صغيرة وخلطتهم مزيان

هنا الخبز ديالي واجد

خديت شوية الخص مغسول ومستقطر وقطعتوا قطع صغيرة والصلصة وكروكيت الدجاج

خديت الخبز وفتحتوا من الفوق وعمرت بلاصوص وقطع الخص تم الكروكيت

لي قسمت على زوج وتنقدموا بارد يعني بلا منحتاج نسخنوا او نعملوا فالة البانيني 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*