Saturday, March 25, 2017

طريقه عمل عصير العنب بالصور

الخطوات :

تجهيز العنب بتقطيع السيقان  والأوراق من العنب  وغسله جيداً  تحت الماء الجاري .

وضع  حوالي 2/3 كوب من العنب وحوالي ¼ كوب ماء ومزجهم معاً في الخلاط  الكهربائي لمدة 2 دقائق وإذا كنتي ترغبي في الحصول علي عصير مركز يمكنك عدم إضافة الماء إلي العنب 

بعد الإنتهاء قم بوضع مصفأة علي وعاء كبير للتخلص من القشرة والبذور  وللحصول علي المزيد من العصير يمكنك الضغط جيداً لإستخراج العصير . أثناء هذه الخطوة يجب الإنتباه جيداً لأنها قد تحدث فوضي وتترك بقع علي الملابس ومكان العمل .

يفضل تكرار هذه الخطوة  حتي يتم تصفية جميع البذور والقشرة والحصول علي عنب نقي .

وبعد الإنتهاء من تصفية عصير العنب يمكنك وضعه في وعاء صغير وتسخينه علي نار هادئة .

وأثناء التسخين يمكنك إضافة السكر حوالي ¼ كوب سكر  أو كمية مناسبة من العسل .

إتركي العصير حتي ينضج في درجة حرارة 190 فهرناهيت.

بعدها يمكنك إزالة العصير من علي درجة الحرارة  وتركه حتي يبرد تماماً وتخزينه في وعاء أو أكياس لوضعه في الفريزير أو وضعه في الرف العلوي من الثلاجة .

والأن أصبح عصير العنب جاهز لتناوله والإستمتاع به.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*