Sunday, November 19, 2017

طريقة عمل مملحات مكرملين بالصور

المقادير

ملحات مكرملين ولذاذ 
500غ دقيق
كاس زبدة ذائبة
4 فرماجات
ملعقة كبيرة موطارد
ملعقة خل
نصف خمارة
ملح
ابزار

طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير الا نصف الخمارة بالطبع حت تنجمع كلشي ونبدا نزيد الماء

 

عادي شوية بشوية هنا تقريبا كاس ونصف عنبة لي هزت لي تاع الماء وعاد نزيد نصف الخمارة

 نعجنها مزيان ونخليها ماقاصحة ماخفيفة عجين عادي

نقسمها كويرات حسب الرغبة ونخليها ترتاح فالثلاجة مدة نصف ساعة   

هنا حمرت اللوزفي الفرن بدون ملح الكمية لي غتكفيني سرحت العجين وشكلتوا كيفما في الصور

 

ملي كملت دهنت لوجه باصفر البيض وعملت فروماج محكوك فالوجه

 وبالطبع درت منهم دوائر صغار ومثلثات ومربعات وحدين دهنتهم باصفر

البيض وغطست ليهم وجههم فالزنجلان بلا ميكون محمر ولاخرين

فالحبة السوداء والاخيرين فالفرماج محكوك ودخلتهم للفرن يطيبوا  

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*