Tuesday, November 21, 2017

طريقه عمل سلطه البطاطس بالصور

: المكونات

4 ثمرات بطاطس كبيرة – ماء – قليل من الملح – 4 بيضات – نصف عود كرفس – 2 ملعقة من الخردل – البقدونس (اختياري) – الثوم المعمر (اختياري) – ملح وفلفل (اختياري)

ثانيا: خطوات طريقة عمل سلطة البطاطس

1- قم بتقشير البطاطس وقسم كل منها إلى إربع حيث سوف يساعد ذلك على طهيها بشكل أسرع

2- قم بوضع البطاطس في وعاء ثم أضف إليها كمية كافية من الماء بحيث يغطي الماء سطح البطاطس وأضف إليها قليل من الملح

3- اترك وعاء البطاطس على النار ليطهو ثم قم بتخفيض الحرارة إلى درجة متوسطة ، ولا تترك البطاطس تطهو لأكثر من 15 دقيقة، فأنت تريدها ان تصبح لينة فقط

4- وبينما البطاطس على النار، م بوضع البيض في وعاء وغطه كذلك بالماء واتركه ليغلي حتى يتم سلق البيض

5- ازل البيض من على النار ثم اتركه جانبا لمدة 10 دقائق

6- والآن قم بتصفية البطاطس من الماء ثم قطعها إلى اجزاء صغيرة على أن تكون أبعاد كل قطعة 1 بوصة

7- والآن قم بإزالة البيض من الماء الساخن وبرده بالماء البارد ثم قم بتقشيره وتقطيعه

8- ثم قم بتقطيع الكرفس إلى اجزاء صغيرة وافرم فص الثوم

9- والآن قم بإضافة كل من البطاطس والبيض والكرفس والخردل والمايونيز والثوم في وعاء كبير واخلطيهم معا جيدا

10- ثم قم بإضافة المكونات الإختيارية لتزيين وجه الطبق ، وبذلك تكون قد انتهيت من إعداد طبق سلطة البطاطس .. قدمه للطعام واستمتع بطعمه اللذيذ أنت والأسرة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*