Tuesday, October 17, 2017

طريقة عمل معجنات لذيذه بالصور

المقادير 

معجنات

كفتة

ملح

فلفل اسود

فلفل احمر

زنجبيل

بصلة

حبتين طماطم مفرومة

ملعقة كبيرة طماطم مصبرة 

جبن

زيت زيتون

زعتر

ازير

الطريقة

نصلق المعجنات في ماء مملح 

نضيف لهم الزعتر وزيت الزيتون وازير 

في مقلاة بها زيت نضع البصل حتى يدبل ونضيف الكفتة والتوابل ونضيف الطماطم المفرومة مع المصبرة

نضيف نصف كمية الصلصة للمعجنات ونخلطها

نصبها في مول للفرن ونضيف ما تبقى من الصلصة

ونرشها بالجبن وندخلها الفرن حى يدوب الجبن ونقدمها

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*