Friday, December 15, 2017

طريقة عمل لفائف البيض بالخضار بالصور

لفائف البيض بالخضار

المكونات
3 بيضات
جزر مبشور
بصل اخضر مقطع قطع صغيره
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

 

 

طريقه التحضير
-في وعاء نضع البيض ونخفقه جيدا ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والقليل من الجزر والبصل ونبقي بعض الخضار جانبا

-في مقلايه ساخنه نمسحها بالزيت او نضع القليل من الزيت ونسخنه

-نسكب  القليل من البيض ونتركه على نار هادئه حتى يبدى بالنضج

-نقوم بوضع قليل من الجرز والبصل ثم   باستخدام معلقتين نلفها ونسحبها جانبا ونضيف كميه اخرى من البيض وعند بدء النضج نلفها.نفعل هذا حتى انتهاء الكميه

يمكن ان نصنع لفافتين من البيض من هذه المقادير في طبق التقديم نقوم بوضع لفافه البيض ونقوم بتقطيعها الي دوائر صغيره

نزينه بالقدونس او الفلفل او الخيار

وصحتين وهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*