Friday, October 20, 2017

طريقة عمل كبه البطاطا بالصينيه بالصور

وقت التحضير :25
وقت الخبز :25

كبه البطاطس بالصينيه من الاطباق الجانبيه اللذيذه وسهله التحضير يمكن اعدادها لاطفالك في اي وقت

المكونات
☺6حبه بطاطس كبيره  مسلوقه
☺اصبع زبده مايساوي 50جرام
☺2بيضه
☺ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
مكونات الحشو
☺نص كيلو لحمه مفرومه
☺بصله صغيره مفرومه ناعم
☺ملح وفلفل حسب الرغبه
فلفل حلو حسب الرغبه

طريقه التحضير
في طنجره على النار نضع 6_8اكواب ماء ونضع البطاطس حتى تسلق
في مقلاه نضع اللحم المفروم ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضيف البصل والفلفل والملح ثم نضيف اقل من ربع كوب ماء ونتركه على نار هادئه حتى تجف الماء ونتركه جانبا
نهرس البطاطس المسلوقه مع الزبده ثم نضيف البيضه ونحركهم جميعا حتى يتجانس مع بعض

 نحضر صينيه للخبزوندهنها بالزبده
نضع نصف كميه البطاطس المهروسه في الصينيه
نضع اللحمه المفرومه ثم نضع ماتبقى من البطاطس المهروسه
ندهن وجهها بالزبده او بصفار البيض
او نرش جبن حسب الرغبه
ندخلها الفرن على حراره 200° ونتركها نصف ساعه او حتى يحمر وجهها

وصحتين وعافيه

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*