Sunday, November 19, 2017

طريقة عمل حلوى بكريمة الشكلاطة بالصور

حلوى بكريمة الشكلاطة

سنحتاج لعجينة السكر البيضاء نقوم بعمل قوالب بها بهذا الشكل:



حينما ننتهي من جميع القوالب وتصفيفها في صفيحة مفروشة بورق الفرن نثقبها بواسطة شوكة وندخلها لفرن متوسط الحرارة ونتركها تتطهى على مهل:


وعندما تتحمر نخرجها من الفرن وهذا هو شكلها:

نحضر الكريما التي سنحشو بها، ولتحضير كريما الشكلاطة سنحتاج إلى:
100 غرام من القشدة الطرية (للطهو)
150 غرام من الشكلاطة السوداء
نصف ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان مذابة في قليل من الماء


في قدر فوق النار نضع القشدة ونتركها حتى تغلي ثم نزيلها من فوق النار ونضيف لها مباشرة الشكلاطة والقهوة ونخلط الكل جيدا حتى تذوب الشكلاطة:


وهذا هو شكل الكريما:


نملأ القوالب بالكريما ونزينها باللوز أو الفستق أو حسب الرغبة:

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*