Monday, November 20, 2017

طريقه عمل تارت الاريو بالكراميل بالصور

لمكونات:

رقائق الشيكولاتة (شيكولاتة خام لصنع الشيكولاتة)
سكر بني
بسكوت اوريو
زبده

كريمة مخفوقة

التحضير:

1.  ضع بسكوت الأوريو كما هو في الكبة وقومي بطحنه جيدًا ليصبح ناعم كما في الصورة

2. قم بوضع بعض الزبد على النار مع بعض من الكريمة المخفوقة حتى تصبح سائلة نوعًا ما ثم ضعيها على الأوريو المطحون وقلبيه جيدًا حتى يمتزج الخليط

3.  قم بفرد عجينة الأوريو في صينية الخبز بحيث يكون سمكها من 2 -5 بوصة حتى لا تكون بكيرة السمك

4.     ضع السكر مع الزبد في إناء على النار حتى تصنع كراميل سميك وتغلي   لمدة دقيقتين

5.     اترك الكراميل يبرد لمدة 15 دقيقة ثم قم بصبه فوق عجينة الأوريو بحيث تتكون طبقة رفيعة فوقها لا تتعطي اطراف عجينة الأوريو لعمل تارت الشوكولاته

6.     ضع إناء الخبز في المبرد  لمدة من 45-50 دقيقة حتى يجمد الكراميل ولكن لا تتركيه حتى يتجمد

7.     قم بوضع رقائق الشيكولاتة أو الشيكولاتة المقطعة في إناء ثم ضعي عليها القليل من الكريمة المخفوقة وقلبيها جيدًا لمدة 5 دقائق على النار

8.     قم بصب الشيكولاتة فوق الكراميل ونعمي السطح باستخدام ظهر الملعقة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تجمد سطحها

9.     يمكنك تزيينها بجوز الهند وتقطيعها بعد ذلك للجميع

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*