Tuesday, November 21, 2017

طريقة تحضير خبيزات معمرين بالطون والزيتون والفرماج بالصور

مقادير حشوة خبيزات معمرين بالطون

الطون ـ البصلة ـ الزيتون مقطع ـ فرماج محكوك ـ البصلة الخضارية (الحريف) -فلفلة ـ ملح ـ إبزارـ تحميرة ـ معدنوس

طريقة تحضير الحشوة

تانصهدو البصلة الكبيرة فالزيت ديال الطون

21 480x360 خبيزات معمرين بالطون والزيتون والفرماج

من بعد نزيدو الفلفلة مقطعة

من بعد نزيدو الحريف و الزيتون و نزيدو الملح ـ إبزارـ تحميرة و بلا مانطيبوهم بزاف

و نزيدو الطون و نخليو الخليط يبرد

 

ملي يبرد الخليط شوية نزيدو الفرماج محكوك و المعدنوس

مقادير العجين

300g دقيق ـ بيضة ـ شوية الملح ـ 60 غرام زبدة ـ 15 غرام خميرة معجونة ـ نصف كاس حليب ـ شوية ديال الماء

طريقة تحضير العجين

تانعجنو جميع المقادير و نجمعو بالماء الدافئ ويكون العجين خفيف شوية و نغطيوه و نخليوه يخمرو شوية

تانقطعوه كواور ههه

وتانطلقوالعجينة غير شوية و نحطو شوية من الحشوة و نجمعوها و نحطوها فالطاوة حتى تخمر 

اندهنوهم باصفر بيضة و نرشوهم بالجلجلان و ندخلوهم خبيزات الطون داولنا للفرن

و هاهم واجدين بالصحة و الراحة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*