Saturday, October 21, 2017

طريقة عمل تشيز كيك الفراوله بالصور

تشيز كيك الفراوله

المكونات

علبه بسكوت ديجستيف

زبده

500جرام جبنه كريميه

2 بيض

معلقه فانيليا

نص كوب سكر

نص كوب طحين

كوب كريمه مخفوق

مربى الفراوله للتزين

الطريقه

نشغل الفرن على حراره 180°

نطحن البسكوت ونضيف عليه الزبده المذوبه ثم نضعها في صينيه الخبز

نخفق الجبنه حتى تصبح كريميه اكتر

نضيف البيض والفانيليا ونخفق لمده 3 دقائق

نضيف السكر والطحين ونخفقها مره اخرى

نضع الكريمه السائله في وعاء ونخفقها حتى نحصل على كريمه ثم نضيف الكريمه المخفوقه الى مزيج التشيز ونخفقها …نحصل على مزيج متجانس ليس سائل ولا جامد

نسكب خليط الجبنه فوق البسكوت في صينيه الخبز. نضع صينيه الخبز. في حمام مائي

اي اننا نضع صينيه الخبز في صينيه اكبر منها ونضع فيها ماء ساخن

ندخل الصينيه للفرن لمده ساعه كامله على حراره 180° ثم نخرجها لتبرد وندخلها الثلاجه لمده ساعتين وتقدم بارده وتزين بالفراوله او مربى الفراوله

وصحه وهنا

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*