Monday, March 27, 2017

طريقة عمل رولات المسخن بالصور

رولات المسخن

المقادير

500 جرام صدور دجاج او دجاجه كامله مسلوقه

4ل5 حبات بصل

زيت زيتون

سماق

بهار حسب الرغبه

خبز شراك او خبز رقاق

الطريقه

نسلق الدجاج نضيف مع ماء السلق حب هال وقرنفل

بعد سلق الدجاج نقوم بتفتيته قطع صغيره

نضيف البهار والسماق على الدجاج

في مقلاه بنحط زيت الزيتون والبصل ونتركه ليدبل نضيف القليب من السماق على البصل

نحضر خبز الشراك ونضع فيه كميه من الدجاج والبصل المقلى ثم نلفها ونرصها في صينيه خبز

ندهن وجهها بزيت الزيتون وندخلها الفرن ل10 دقايق

وصحتين وعافيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*