Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل بسكويت زبده الفول السودانى بالصور

مقادير البسكويت

1/2 كوب زبدة، أو زيت جوز الهند
1/2 كوب زبدة الفول السوداني دسم
1/2 كوب سكر أبيض
1/2 كوب سكر بني
1 بيضة
1/2 ملعقة الفانيليا
1 1/4 كوب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقه

سخنى الفرن إلى 165 درجة مئوية
ادهنى الصينيه زيت
اذا لم تتوفر لديك هذه الصينيه
يمكنك استعمال اكواب الورق البيليسيه

تخلط الزبدة مع زبدة الفول السوداني والسكر الأبيض و البني.
مع البيض و 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ثم يضاف الدقيق وصودا الخبز والملح، وتعجن

بسكويت زبده الفول السودانى



تشكل كرات صغيره وتوضع فى صينية الخبز

بسكويت زبده الفول السودانى

تخبز لمدة 14 إلى 16 دقيقة أو حتى يحمر لونها قليلا
نخرجها من الفرن و بسرعه قبل ان تبرد
يتم عمل حفره فى منتصف كل بسكويته وذلك بالضغط عليها
تكون الحفره عميقه حتى يصبح المكان مناسب للحشو

بسكويت زبده الفول السودانى

ثم تترك لتبرد في المقلاة لمدة 8-10 دقائق.
ثم تنقل للرف السلك.
حتى تبرد لمدة 10-15 دقيقة إضافية

بسكويت زبده الفول السودانى

مقادير الحشو

1 كوب رقائق الشوكولاتة بالحليب
1 كوب رقائق الشوكولاته شبه الحلو
1 المحلاة الحليب المكثف
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

الطريقه

توضع رقائق الشوكولاته
والحليب المكثف المحلى في الميكروويف.
لمدة 1-2 دقائق.
او على حمام مائى

بسكويت زبده الفول السودانى

لا يذوب المزيج تماما ولكنه يذوب مع التحريك

بسكويت زبده الفول السودانى

يوضع الخليط فى كيس حلوانى
او كيس عادى ونقص طرفه
نملأ البسكويت بالشيكولاته

بسكويت زبده الفول السودانى

ثم نترك الشيكولاته قليلا حتى تستقر على البسكويت

بسكويت زبده الفول السودانى


اذا تصلبت الشيكولاته منا
نعيدها الى الميكروييف او الى الحمام المائى لدقائق
ثم نعود لنستخدمها

ونزينها بالقليل من زبدة الفول السودانى

بسكويت زبده الفول السودانى

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*