Saturday, October 21, 2017

طريقة عمل مورقات مقرمشة بالصور

السلام عليكم

 
كنقدم لكم مورقات معسلة و مقرمشة راااائعة جدا و انصحكم تجربوهم 
رح نحتاج
نصف كيلو دقيق
رشة ملح
ملعقة ص بكنغ باودر
نصف كاس زبدة دائبة
بيضة
ماء زهر لجمع العجين
 
للتوراق
نحتاج
نشا
 
الطريقة
يخلط الكل جيدا و تعجن ب ماء زهر و تدلك قليلا
نجمع العجين و تركها ترتاح قليلا نعمل منها عصيات نبسطها بالمدلاك تكون رقييييقة نلويها مع رش النشا جيداا حتى ننتهي تم نقطها قطع صغيرة و نعيد بسطها و عند الانتهاء نقليها في زيت ساخن على نار هادئة
لما تستوي نحطها في قطر شوي دافي او عسل

 

 

 

 

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*