Saturday, March 25, 2017

طريقة عمل عجينة السمبوسك بالصور

السلام عليكم

كنقدم لكم عجينة السمبوسك نتيجتها رائعة
رح نحتاج
3 كاس دقيق
ملعقة ص ملح
3 ملاعق كبار زيت
ماء دافي 
 
 
يخلط الكل ويجمع العجين بالماء تدلك العجين جيدا ما تكون العجين رخوة نتركها ترتاح مدة 10 د

تقسم العجين على 6 كريات متساوية

نبسطها بالمدلاك مع رش القليييل من الدقيق

لما ننتهي من بسط الكريات

 

بين كل وحدة ندهن بالزيت و نرش الدقيق  

نجمع اطراف العجين و تبسط بالمدلاك

تطهى في مقلاة من الجهتين كل وحدة مدة دقيقة

تقطع العجين للنصف

تم الربع

و نفتح الورقات ونضعها في بلاستيك غدائيحتى ما تنشف العجين

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*