Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل مينى ستافد كرست بيتزا بالصور

وقت التحضير : 25 دقيقة

وقت الخبز : 15 دقيقة

المقادير ل 4 قطع

400 جرام عجينة البيتزا الجاهزة فى درجة حرارة الغرفة

350 جرام جبنة موزاريلا مبشورة

1 فليفلة خضراء مقطع شرائح رفيعة

15 حبة زيتون أسود

100 جرام سلامى  شرائح رقيقة

1بصلة مقطعة جوانح رفيعة

2 حبة فطر مقطعة شرائح

4-5 ملاعق كبيرة صوص طماطم البيتزا

دقيق لفرد العجينة

الطريقة 

1- نحمى الفرن على درجة حرارة 250 مئوية

2-  نقطع العجينة الى 4 قطع متساوية نفرد كل قطعة على شكل قرص بقطر 20 سنتميتر  تقريبا

3- نضغط برؤوس الاصابع بعرض 1 بوصة على اطرلف القرص حتى يرق ويسهل ثنيه

4-  نفرد كمية من جبن الموزاريلا على شكل دائرة على مسافة 1 بوصة من حواف القرص

5-  نغلق اطراف العجينة جيدا على الجبن

6-  نفرد على كل قرص ملعقة كبيرة من الصوص

7-  نوزع الفليفلة والبصل والسلامى والزيتون والفطر فوق القرص

8-  نرش كمية اضافية من جبن الموزاريلا على الوجه

9-  نضع البيتزا على صينية الفرن وندخلها الفرن ونخبز حتى تنضج ثم نخرجها وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*