Monday, April 24, 2017

طريقة عمل بيني مالح بحشوة سهلة بالصور

السلام هليكم

كنقدم لكم بينيي بحشوة سهلة و لديدة
رح نحتاج
نصف كيلو دقيق
ملعقة ك خميرة
ملعقة زيت زيتون
ملعقة ص ملح
2 بيضات
ماء دافي
 
الحشوة
بطاطس مكعبات مسلوقة بالملح،،، علبتين تونة بدون زيت،،،مورتديلا مكعبات،،مايونيز،،فلفل اسود شوي ملح بيض مسلوق و مبشور
نخلط االكل جيدا ما عدا البيض
 
طريقة العجين
نمزج الكل جيدا و نعجن بالماء الدافي تكون العجين لينة شوي نتركها ترتاح شوي،،،نعمل منها كويرات و نبسطها ب ادينا مع رش الدقيق و نتركها تتخمر مع هالجو سخن ما تحتاج كتير،،،لو كان الجو برد نتركها تتخمر مدة ساعة و نقليها ف زيت ساخن على نار هادئة

نفتح البنيي و نحشيه و نزين بشوي بيض مبشور

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*