Thursday, March 30, 2017

طريقة عمل البطاطا مع الدجاج بالصور

المقادير ل 4 أشخاص

1كيلو جرام قطع دجاج بالجلد والعظم

1 كيلوجرام بطاطا مقشرة ومقطعة دوائر

للتتبيلة

7 ملاعق زيت نباتى

1 ملعقة كبيرة بهار مشكل الدجاج

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1 ملعقة صغيرة قلقل اسود

2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

1-  فى طبق صغير نخلط كل مكونات التتبيلة معا

2-  نتبل الدجاج بنصف كمية التتبيلة ونتبل البطاطا بالنصف الاخر

3-  فى مقلاة واسعة على نار متوسطة نضع الدجاج ونقلبه لمدة 5 دقائق حت يتشوح قليلا ثم نغطى المقلاة ونخفف النار ونتركه 20 دقيقة حتى يبدأالدجاج فى النضج

4-  نضيف البطاطا ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نغطى المقلاة ونتركه (مع التقليب من وقت لاخر ) مدة 15 دقيقة حتى تنضج البطاطا ثم يرفع من المقلاة ويقدم بجانب الارز

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*