Saturday, December 16, 2017

طريقة عمل صينية جلاش بالحليب بالصور

المقادير ل 10 اشخاص

1 عبوة من رقائق الجلاش الجاهز

1 ليتر حليب

400 جرام سكر

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

للوجه

1كوب حب الرمان

1كوب انصاف فراولة

للتقديم

فستق حلبى مطحون

الطريقة

1-  فى قدر على النار نضع السكر والحليب ونقلبهما معا حتى يذوب السكر وتغلى المكونات ثم نضيف ماء الورد ونقلب قليلا ونرفعه عن النار

2-  فى صينية مناسبة بقطر 35 سنتميتر نسكب مغرفة من خليط الحليب والسكر ثم نفرد طبقة من رقائق الجلاش

3-  نسكب مغرفة حليب ثم طبقة من رقائق الجلاش وهكذا حتى نكمل كل كمية الجلاش  ثم نسكب ماتبقة من الحليب فوق وجه الصينية

4-  نقطع الصينية الى مربعات باستعمال سكين ثم نوزع انصاف الفراولة فى وسط كل مربع

5-  نرش حب الرمان على الوجه ثم تقطع فى طبق التقديم ويرش عليها الفستق الحلبى المطحون وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*