Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل بيتزا القرفة بالصور

زمن التحضير 15 دقيقة

زمن الخبز :20 دقيقة

المقادير ل 6-8 أشخاص

450 جرام عجينة البيتزا الجاهزة فى درجة حرارة الغرفة

¼ كوب زبدة طرية غير مملحة

¼ كوب زبدة طرية غير مملحة لدهن الصينية

¼ كوب سكر بنى

¼ كوب سكر ابيض

11/2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

لخليط الوجه

2 ملعقة كبيرة جبن كريم

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة فى درجة حرارة الغرفة

¾ كوب سكر بودرة

4 ملعقة كبيرة كريما كثيفة

½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

الطريقة 

1-          نحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية

2-  ندهن صينية الخبز مقاس 40فى 30 سنتميتر بربع كوب من الزبدة

3-  نفرد عجينة البيتزا بحيث تناسب مقاس الصينية ثم نضع العجينة فى الصينية المدهونة بالزبدة

4-  ندهن وجه العجينة بربع كوب ثان من الزبدة

5-  فى طبق صغير نخلط السكر البنى والسكر الابيض والقرفة معا ثم نرش الخليط ليغطى وجه العجينة بالكامل

6-   نغطى الصينية ونتركها ترتاح 30 دقيقة

7-   ندخل البيتزا الفرن حتى تتحمر وتنضج ثم نتركها كي تبرد تماما

8-  فى طبق نخلط كل مكونات خليط الوجه معا ثم نرش الخليط على وجه البيتزا بواسطة ملعقة ثم تقطع وتقدم

 

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*