Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل سلطة سجق الدجاج والباستا بالصور

المقادير ل3 أشخاص

أولا للباستا:

2 كوب باستا اسطوانية متوسطة

4 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

ثانيا للصلصة :

4 ملاعق كبيرة خل احمر

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

2 ملعقة كبيرة اوراق بقدونس

ثالثا للسلطة:

 أصابع سجق الدجاج مشوي ومقطع حلقات كبيرة

 11/2 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف

1 كوب أوراق جرجير أو روكا

1 حبة كبيرة كوسا مشوية ومقطعة مكعبات كبيرة

1 كوب كرات جبن ابيض صغيرة من النوع الذى تفضلونه

الطريقة

1- تسلق الباستا فى الماء والملح حتى تنضج ثم توضع تحت دش ماء بارد وتصفى

2- تخلط كل مكونات الصلصة جيدا معا

3- فى طبق كبير نخلط الباستا مع كل مكونات السلطة الاخرى ثم نضيف الصلصة ونقلب كل المكونات حتى تختلط جيدا وتقدم

 الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*