Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل بيتزا بافالو الدجاج بالصور

المقادير ل 4 اشخاص

زمن التحضير: 15 دقيقة

زمن الخبز : 15-20 دقيقة

450 جرام عجينة بيتزا جاهزة

450 جرام صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة

3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

¾ كوب هوت صوص

2كوب جبن موزاريلا مبشور

1 ملعقةصغيرة ملح

1ملعقة كبيرة ثوم بودرة

1 ملعقة  صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة بابريكا

1ملعقة صغيرة اوريجانو

½ كوب جبن ازرق مفتت

دقيق لفرد العجينة

الطريقة

1-   نحمى الفرن على درجة 250 مئوية

2-   فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الدجاج ونقلب لمدة 8 دقائق حتى ينضج الدجاج تقريبا

3-   نضيف التوابل كلها  ماعدا الثوم والاوريجانو ثم نضيف الهوت صوص ونقلب ونتركه على النار لمدة5 دقائق حتى يتكثف الصوص قليلا

4-   نفرد عجينة البيتزا على شكل قرص بقطر 30 سنتميتر تقريبا

5-   نفرد خلطة بافلو الدجاج فوق العجينة مع الابتعاد عن الاطراف

6-    نرش الثوم البودرة والاوريجانو فوق الدجاج

7-   نفرد الجبن الازرق ثم جبن الموزاريلا فوق القرص

8-   ندخل البيتزا للفرن ونخبز حتى تنضج ثم تقطع وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*