Friday, November 24, 2017

طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالصور

المقادير ل 6 أشخاص

اولا للباستا

225 جرام باستا لسان عصفور

2 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 كوب ماء ساخن

ثانيا للسلطة :

85 جرام زيتون اسود بدون نوى مقطع انصاف

½ فليفلة صفراء او حمراء مقطعة مربعات صغيرة

1 كوب من صلصة البيستو

85 جرام جبن فيتا مفتت

الطريقة 

1-          فى قدر على النار نضع الماء والملح والزيت معا ونقلبهم ثم نضيف الباستا ونتركها تسلق لمدة 10 دقائق حتى تنضج

2-          نصفى الباستا ونبردها تحت دوش من الماء البارد ثم نضعها فى طبق مجوف واسع

3-          نضيف الزيتون والفليفلة والبيستو الى الباستا ونقلبهم جيدا معا

4-          نضيف جبن الفيتا ونقلب جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم 

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*