Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل شوربة الطماطم بالصور

المقادير ل 3 أشخاص

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم

2 كوب طماطم معصورة ومصفاة

¼ كوب كريما الطبخ (لباني)

11/2 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

½ ملعقة صغيرة ريحان ناشف

للتقديم : اوراق ريحان وجبن شيدر مبشور

الطريقة 

1-  فى قدر مناسب على نار متوسطة نضع الزبدة والصلصة ونقلبهما حتى تذوب الزبدة

2-  نضيف الطماطم المعصورة ونقلب قليلا

3-  نضيف الماء والملح والفلفل الاسود والريحان الناشف ونقلب ثم نخفف النار ونغطي القدر ونتركها تغلى على النار لمدة 20 دقيقة

4-  نضيف الكريما ونقلب بخلاط اليد لدقيقتين ثم نرفعها عن النار ونسكبها فى طبق التقديم مع رشة من جبن الشيدر المبشور واوراق الريحان

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*