Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل معقودة بالبطاطا بالصور

المقادير:

 

   حبتين بطاطا مسلوقه ومطحونه

1 حبه بصل مفرومه

زيت زيتون

1/4 كوب زيتون مقطع

6  اوراق نعناع مفرومه

6  بيضات

ملح حسب الرغبه

 

طريقه التحضير:

 

نسخن حوالي 6 ملاعق زيت في مقلاه و نقوم

 بتحمير البصل فيها على نار هادئه ل 20 دقيقه تقريبا

نقوم بخلط البطاطا مع الملح  وملعقه زيت جيدا

ثم نضيف إليها البيض ونمزجها جيدا

 

نضيف بعد ذلك البصل والزيتون والنعناع

ونقلب الخليط جيدا

نسكبه في وعاء مدهون بالزيت و نطبخها

 في الفرن ل 20 دقيقه على حراره 200 درجه

ومن ثم نقدمها 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*