Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل معكرونة بيني مع صلصة بالصور

معكرونة بيني مع صلصة

2 ملعقة كبيرة من الزبدة

1 ملعقة كبيرة من زيت النباتي

ضعي الزبدة و الزيت بالمقلاة على حرارة متوسطة
الى عالية

1 بصلة مفرومة

2الثوم مفروم

طبخ البصل حتى يدبل

ثم اضيفي الثوم ويقلى لمدة 1 دقيقة

إضيفي 1/4ملعقة صغيرة من الأعشاب الايطالية

1ملعقة صغيرة من مسحوق
الفلفل الحار

1 علبة من البندورة المقطعة
مع عصيرها

2 ملعقة من صلصة البندورة

ضعي البندورة المقطعة حركي لحد ما يغلي ثم
ضعي الصلصلة

1 فليفلة حمراء مقطعة

اضيفي الفلفل الاحمر و خفضي الحرارة الى متوسطة
الى هادئة ثم غطي و اتركي ينطهي مدة 10 دقائق

اضيفي ملح و 1ملعقة صغيرة من سكر بني

ثم اطبخي لمدة 10 دقائق اخرى

اذا كان الصلصة جافة ضعي 100 مل من الماءالمغلي

ضعي 200 مل من كريمة

حركي الكريمة و اجعلي الخليط يغلي لمدة 5
دقائق

ضعي الصوص على المكرونة

صحتين

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*