Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل سلطة البطاطا

المقادير ل4 أشخاص

٦ بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة ومقشرة ومقطعة ويدجز

٥ عرق بقدونس، مفروم ناعم

٦ ورقة نعناع، مفروم ناعم

للتتبيلة:

٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض، أو عصير ليمونتين

١ ملعقة كبيرة برش قشر ليمون

١ ملعقة صغيره ملح

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة عصير برتقال، غير محلى

 

طريقة التحضير

١. في وعاء عميق، نخلط البطاطا مع البقدونس والنعناع جيداً.

٢. في وعاء اخر، نخلط مكونات التتبيلة معاً، تسكب التتبيلة فوق البطاطا.

٣. توضع سلطة البطاطا في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*