Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل فاصوليا بالزيت بالصور

المقادير ل 4 أشخاص

1 بصلة كبيرة مقطعة جوانح (شبر )

3 طماطم مقطعة شرائح طولية

½ فليفلة صفراء مقطعة انصاف حلقات

450 جرام فاصوليا خضراء مقطعة قطع طويلة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 فص ثوم مهروس

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

3 ملاعق كبيرة ماء

الطريقة :

1-          فى مقلاة واسعة على النار نحمى الزيت ونشوح البصل حتى يذبل

2-          نضيف الطماطم والفليفلة ونقلب ل3 دقائق

3-          نضيف الفاصوليا والثوم والملح والفلفل الاسود والماء ونقلب المكونات قليلا ثم نغطي المقلاة ونخفف النار ونتركها على النار لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الفاصوليا

4-          ترفع عن النار وتترك لتبرد ثم نقدم باردة

الصور:

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*