Wednesday, October 18, 2017

طريقة عمل شوربة البروكولي والكريما بالصور

المقادير ل6 أشخاص

1 كيلوجرام بروكولى مغسول ومقطع مكعبات كبيرة بدون القصب

1 كوب كريما الطبخ ( كريما لباني )

4 كوب مرق دجاج أو لحم

1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة

2 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فلفل اسود

للتقديم : جبن بارميزان مبشور

الطريقة :

1-          فى قدر مناسب على النار نذوب الزبدة ثم نضيف البروكولى ,المرق والثوم البودرة والملح والفلفل السود ونقلب جيدا ونغطى القدر ونتركه يغلى 15 دقيقة حتى ينضج البروكولى

2-          باستعمال خلاط اليد  نخلط الخليط حى ينعم ثم نضيف الكريما ونخلط قليلا ثم نرفعه عن النار

3-          يسكب فى طبق التقديم ويزين بالبارميزان المبشور ويقدم

الصور:

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*