Monday, November 20, 2017

طريقة عمل صلصة طرطور الطحينة

المقادير ل6 أشخاص

٤ ملعقة كبيرة طحينة

٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي

١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

١ ملعقة كبيرة خل أبيض

١ فص ثوم مهروس

رشة ملح

طريقة التحضير

١. توضع الطحينة، اللبن الزبادى، الثوم، البقدونس في الخلاط، تضرب لمدة 3 دقائق.

٢. يضاف عصير الليمون، الخل والملح ونستأنف الخلط لمدة دقيقتين.

٣. نتأكد من القوام ونضيف قليلاً من الماء بالتدريج ونخلط حتى نحصل على القوام المطلوب.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*