Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل شراب الخروب

المقادير ل 6 أشخاص

٣٠٠ غرام خرّوب، قرون يابسة

٦ كوب ماء

٣ ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير

١. يكسر الخروب ويزال منه البذور ويطحن على الناشف في محضر الطعام.

٢. ينقع الخروب المطحون فى الماء لمدة 12 ساعة.

٣. يوضع الخروب المنقوع والماء على النار حتى يغلي لمدة 20 دقيقة بعدالغليان.

٤. يصفى شراب الخروب في إبريق التقديم، يضاف السكر ويقلب جيداً ويترك ليبرد.

٥. يوضع شراب الخروب في الثلاجة لحين التقديم.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*