Sunday, October 22, 2017

طريقة عمل شوربة الفطر والكريما بالصور

المقادير ل4 أشخاص

12 حبة فطر مغسول ومقطع شرائح

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 بصلة متوسطة مقطعة صغير

1 حبة بطاطا صغيرة مقشرة ومقطعة مكعبات

2 كوب مرق دجاج

1 كوب كريما الطبخ (كريما لباني )

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة 

1- فى قدر على النار نحمى الزيت ثم نشوح الفطر لدقيقتين

2- نضيف البصل ونقلب حتى يذبل البصل

3- نضيف البطاطا ونقلب قليلا ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب ونخفف النار ونغطى القدر حتى تنضج المكونات

4- نضع كل المكونات فى الخلاط ونضربها حتى تنعم

5- نعيد المكونات على النار ونضيف الكريما والملح والفلفل الاسود ونتركها حتى تغلى ثم ترفع عن النار وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*